食料雑貨

食料雑貨は人間にとって必需品であり、食料雑貨店は顧客に希望の商品や食料品を迅速かつ確実に届ける必要があります。マンハッタンは、世界で最も複雑な食料雑貨業界の物流ネットワークの複数と連携し、その機能を最適化して、大手食料雑貨販売企業が商品をより迅速、簡単、より効率的に棚に並べることができるクラス最高のサプライチェーンソリューションで商品を安定的に供給してきました。

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サプライチェーンでマンハッタンを選ぶ理由

克服しなければならない運用上の障壁がある

商品の在庫状況の悪化、生産性の低下、コストの高騰といった問題は、食料雑貨店のパフォーマンスと顧客体験の低下につながるさまざまな要因のほんの一部にすぎません。またパンデミックによって、オンラインでの食料雑貨の買い物が一般的になり、買い物客に向けた販売方法も新たな広がりを見せました。サプライチェーンが世界的な混乱に直面したことで、サプライチェーンの回復力とアジリティを構築するための投資は、テクノロジー企業が注力する極めて重要な分野となりました。これによって、混乱が起きても高いパフォーマンスを維持できる能力を備えることができます。また、ビジネスの変化をサポートする能力は、食料雑貨サプライチェーン・テクノロジーにとって極めて重要です。

マンハッタンが提供するサポート

マンハッタンの持つ、食料雑貨サプライチェーンに対する深い理解がビジネス成果を改善します。またマンハッタンのクラウドネイティブテクノロジーによって真の回復力とアジリティを備えたサプライチェーンがすでに現実のものとなっています。当社のソリューションは、不安定なサプライチェーンへの需要への対応、在庫切れ (OOS) の最小化、変化する労働力の管理、鮮度の最適化、収益性向上のための措置など、サプライチェーンへの負荷が増大しても高いパフォーマンスを得られるよう構築されています。 

当社のクラウドネイティブのマイクロサービステクノロジーは、回復力とアジリティを備えたサプライチェーンの効率化を実現します。

マンハッタンは、在庫から配送、計画から実行まで真に一元化されたサプライチェーンのソリューションを提供し、非常にクリアな可視性と前例のない制御機能を提供します。当社のクラウドネイティブおよびマイクロサービスアーキテクチャはバージョンレスであり、アップグレードは、使用を中断することなくシームレスかつ自動的に行われます。柔軟な組み合わせと設定が可能で、新しいプロセス、体験、成果を迅速かつ費用対効果良く実現できます。データサイエンスを通じて最適化され、行動科学を通じて調整された当社のソリューションは、人間と自動化の長所を最大限に生かして効率と生産性を向上させる作業環境を構築します。

「私たちは、この業界をしっかりと理解し、ともに成長するサプライチェーン企業と協力したいと考えていました。また、私たちと提携して、必要とする食料雑貨に特化した機能を開発するという安心感も必要でした」

Giant Eagle

食料雑貨業界向けのソリューション

Manhattan Active®ソリューションは、在庫最適化、物流管理、労務管理、輸配送管理などで食料雑貨のサプライチェーンを一元化し、効率性と即応性を実現して食料雑貨店の業績を向上させます。これはマンハッタンの、世界で最も複雑な食料雑貨の物流ネットワークを数多く強化してきた経験から生まれました。

倉庫管理

(パンデミック期から) 終わることのない混乱、そして新たな変化により、サプライチェーンがパフォーマンスを出すことに対する負荷はさらに大きくなるでしょう。消費者は買い物に行くのを今後も集約化していき、品揃えの幅を広げているもしくは、食料雑貨をオンラインで注文できるようなお気に入りの食料雑貨店を求め続けるでしょう。Manhattan Active 倉庫管理は、あらゆる施設にわたる非常に実用的なリアルタイムの運用データの視覚化と従業員との統合された直接のコミュニケーションを実現し、物流管理者に優れた可視性と制御を提供します。最適化のレベルをより高めるために、人工知能が導入されています。このテクノロジーによって、商品や情報の流通が加速します。在庫、労働力、高度な自動化、ロボティクス、物理的な空間にわたって完璧な運用を可能にすると同時に、店舗とD2Cチャネルとの間で競合するタスク要件を調整し、最適なフルフィルメントプランを作成して、食料雑貨サプライチェーンが最大限の効率で稼働できるようにします。 

労務管理

労働稼働率を改善する倉庫および店舗ソリューションの自動化機能は既存の労働力の稼働を最適化し、食料雑貨店の業務において労働力不足を防ぐ上で重要な役割を果たします。Manhattan Active 労務管理の直観的なワークフローは、新規や臨時採用の従業員が数分で作業に慣れ、効率的な業務の遂行を可能にする反応のよい体験を提供します。さらに、パフォーマンス、コーチング、認知がユーザー体験全体でゲーム化されているため、従業員のエンゲージメントや生産性が向上しています。 

輸配送管理

食料雑貨の需要の急増によって売上高は増加しますが、同時に事業経費の増加ももたらすため、利益率が圧迫されつつあります。合理化して一元化されたサプライチェーンにより、適切な商品を常に適切なタイミングで、かつ適切な量で確実に配送できます。Manhattan Active 輸配送管理は、食料雑貨販売企業が輸配送計画の策定と実行を管理するための最も速く、最もスマートで、簡単な方法です。そのクラウドネイティブのアーキテクチャ、インテリジェントな自己調整最適化機能を備えたマルチモーダルソルバー、統一されたユーザーエクスペリエンス、および事前統合された料金および容量の管理により、企業は可視性を向上させ、計画策定を加速させ、二酸化炭素排出量を削減しながら輸送コストを削減できます。 

在庫管理

自動補充機能を持ち、最新の需要と在庫を食料雑貨店が正確に把握できるソリューションで、輸送費を削減し、余分な廃棄を抑えることができます。食料雑貨小売業者にとって、過剰在庫や在庫不足を防ぐための在庫調整は重視すべき点であり、より正確でタイムリーな需要予測と補充が求められています。Manhattan Active 在庫は機械学習を使用して在庫を継続的に監視し、自動的に微調整することで、物流ネットワーク全体で在庫を正確に配置して、在庫切れや供給過剰のリスクを軽減します。在庫ワークフローに統合された需要予測と補充ソリューションにより、バイヤーやプランナーとの間でほぼリアルタイムの在庫レベルの共有が可能になり、豊富な構造化および非構造化在庫データに対する貴重な可視性とインサイトが得られます。 

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