Liefern Sie Ihren Kunden frischere Produkte

Lebensmittelvertriebszentren (DCs) benötigen heute immer effizientere Lieferkettenprozesse, die auch die ordnungsgemäße Lieferung von frischen Produkten sicherstellen. Lebensmittelvertriebszentren setzen Automatisierung und Maschinen ein und sind gleichzeitig bestrebt, das Engagement der Mitarbeiter im Lager menschlich und persönlich zu gestalten. Um die Waren schnell und sicher durch die Lieferkette zu befördern, ist das zwar gut, aber nicht ausreichend. Lebensmittelhändler benötigen außerdem Einblick in die gesamte Lieferkette, um Transport, Arbeit und Lagerverwaltung kontinuierlich zu optimieren.

Zur Veranschaulichung der heutigen komplexen Anforderungen an die Lieferkette verfolgt dieses E-Book den Weg verderblicher Waren durch eine effiziente Lebensmittel-Lieferkette. Dabei sehen wir uns jeden einzelnen Schritt in der Lebensmittellieferkette genau an: Welche Optimierungsmöglichkeiten vorhanden sind, warum Lebensmittelhändler unermüdlich innovativ sein und mit Lieferoptionen experimentieren müssen, wenn sie ihre Kunden mit frischen Produkten beliefern, und wie die Lösungen von Manhattan viele dieser dringenden Probleme beheben können.