Fournir des produits plus frais à vos clients

Aujourd'hui, les centres de distribution de la grande distribution ont besoin de processus logistiques de plus en plus efficaces qui garantissent également la livraison conforme de produits frais. Les centres de distribution de la grande distribution tirent parti de l'automatisation et des machines tout en cherchant à humaniser et à personnaliser l'engagement des employés de l'entrepôt. Des marchandises circulant rapidement et en toute sécurité tout au long de la supply chain, c'est bien, mais ce n'est pas suffisant. Les enseignes d’épicerie ont également besoin d'une visibilité sur l'ensemble de la supply chain pour optimiser en permanence le le transport, la main-d’œuvre et la gestion de l’entrepôt.

Pour illustrer les défis complexes de la supply chain d'aujourd'hui, cet e-book suit le parcours de denrées périssables dans une supply chain efficace de la grande distribution. En cours de route, nous examinerons de près chaque étape des possibilités d'optimisation de la chaîne logistique de la grande distribution, nous verrons pourquoi les enseignes d'épicerie doivent innover et expérimenter sans relâche les options de livraison de produits frais aux clients, et comment les solutions Manhattan peuvent résoudre bon nombre de ces problèmes urgents.